sábado, 19 de janeiro de 2013

Bolachas Energéticas



BOLACHAS DE FLOCOS DE AVEIA

http://www.yummly.com/recipes/maple-oatmeal-cookies
(site onde podem encontrar uma série de receitas de bolachas de flocos de aveia surtidas)


Estas bolachas de Flocos de Aveia são um sucesso cá em casa e sou eu que as FAÇO (quem diria)!!!!! a baixa médica fez-me ter que inventar coisas para fazer em casa e lá descobri as maravilhas da cozinha :)

Além de serem deliciosas são um excelente complemento energético: levam flocos de aveia, passas ou outros frutos vermelhos, amêndoas/avelãs e todos os complementos que queiram incluir (eu já coloquei figos com amêndoas tb).

Experimentem. São muitos fáceis de fazer.

1 Ovo
1/2 chávena (110grs) de açucar mascavado
1/2 chávena (100grs) açucar fino
1/2 chávena (120grs) manteiga sem sal, à temperatura ambiente
1 chávena (100grs) passas (ou mirtilos que tb fica delicioso)
1 chávena (150grs) farinha sem fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 chávena (150grs) flocos de aveia
1/2 chávena (50grs) amêndoas fatiadas (ou avelãs)
1 colher de chá de extracto de baunilha
2 colher de sopa de leite

Pré-aqueça o forno a 180ºc. Forre os tabuleiros com papel vegetal.

Bata os açucares com a manteiga. Adicione o ovo, a baunilha e o leite e bata até obter uma massa homogénea. Peneire a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione à mistura liquida e bata até os ingredientes estarem combinados. Acrescente a aveia, a amêndoa e as passas e mexa. 

Com uma colher de gelado (eu uso uma normal), disponha cada porção no papel vegetal, deixando espaço entre as bolachas (5cm) para que não colem ao cozer. Leve ao forno por 10-12 minutos ou até estarem douradas. Transfira para uma grelha de metal para arrefecerem.


receita by gourmets amadores
Fotos Mónica Faísca

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Women's Independence

Womens Liberation and the Bicycle

Womens Liberation and the Bicycle



“Let me tell you what I think of bicycling. I think it has done more to emancipate women than anything else in the world. It gives women a feeling of freedom and self-reliance. I stand and rejoice every time I see a woman ride by on a wheel…the picture of free, untrammeled womanhood.”  
Susan B. Anthony


Play Time

Estamos na brincadeira e na amena cavaqueira a comemorar os 3 meses do Vasquinho!!!
It's play time. We're playing to celebrate Vasco's 3 month birthday ;)

A Passo de Caracol



(by Polar Personal Trainer)

Correr, neste momento, é um desafio à gravidade. 
Cada passo que dou parece que o mundo estremece e pareço de tal forma descoordenada que, se me distraio, troco os pés e caio. 

Eu sinto-me tão pesada...
tão lenta...

Tempo: 30minutos
Distância: 4.48km
FC média: 163
Calorias: 358
Ritmo médio: 6.40min/km

diz o meu Polar:
"Que bela sessão! Melhorou a velocidade e eficiência. Esta sessão também desenvolveu grandemente a sua fitness aeróbica e a capacidade para aguentar esforço alto durante mais tempo."

...é simpático mas tenho que continuar a ter paciência para retomar lentamente afinal hoje faz 3 meses que o Vasquinho nasceu...

(ilustração André Letria)